Die Casa Lomo Caballo liegt auf einer Finca im Landesinnern in der Nähe von San Mateo. Es gibt eine teilweise überdachte Terrasse mit Gartenmöbeln, die zum Frühstück im Freien einlädt. Von hier hat man einen schönen Ausblick auf die Berge und die landwirtschafltich genutzten Flächen der Finca. Das Haus selbst verfügt über 2 Schlafzimmer, die beide rustikal in einer schönen Kombination von natürlichen Elementen, mit gemauerten Wänden aus Blöcken aus dem Steinbruch und den Holzbetten eingerichtet sind. Dazwischen befindet sich das Badezimmer mit Badewanne. Weiterhin verfügt das Haus über eine Küche mit Essplatz, welche zusammen mit einem gemütlichen Wohnraum mit SAT-TV und Kaminofen eine Einheit bildet.


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